BAHAN:

300 gr udang, kupas, sisakan ekornya lalu kerat punggungnya(ambil kulitnya untuk kaldu)
1 sdt air jeruk limau
250 gr mi telur, seduh
100 gr taoge, seduh
3 btr telur, rebus lalu potong-potong
6 btg kucai, iris halus
5 sdm bawang goreng

baca resep selengkapnya

BAHAN:

• 1 bh kentang, kukus, potong-potong
• 2 btg serai memarkan
• 2 lbr daun salam
• ½ ekor ayam potong 2 bagian
• 2000 ml air
• 3 sdm ebi, sangrai, haluskan
• 100 gr kol, potong kasar
• 4 sdm bawang goreng
• 2 btg daun bawang, potong 1 cm
• 300 gr mi kuning basah
• 1 sdm kecap manis
• 1 bh tomat, potong-potong
• minyak goreng

baca resep selengkapnya

Bahan:

1000 g udang yang sedang besarnya
2 cm kunyit
1 1/2 sdt garam
1 sdm air jeruk nipis
Minyak untuk menggoreng

baca resep selengkapnya

Bahan:

500 gr udang besar, kupas kulit
2 cm kunyit, haluskan
1/2 sdt garam
1 buah jeruk nipis, ambil airnya
3 sdm minyak goreng
1 batang serai, memarkan
2 sdm kecap manis

baca resep selengkapnya

Bahan:

500 gr udang kupas kulit
2 sdm minyak untuk menumis
1 buah bawang bombai ukuran sedang, cincang kasar
6 butir bawang merah, iris halus
3 siung bawang putih, iris halus
1 batang daun bawang, ambil bagian yang putih, potong halus
4 cabai merah, potong tipis
20 cabai rawit, biarkan utuh
3 sdm saus tomat
2 sdm saus sambal
200 ml air
1 sdt garam

baca resep selengkapnya