Bahan:

1000 g udang yang sedang besarnya
2 cm kunyit
1 1/2 sdt garam
1 sdm air jeruk nipis
Minyak untuk menggoreng

baca artikel selengkapnya

Bahan:

500 gr udang besar, kupas kulit
2 cm kunyit, haluskan
1/2 sdt garam
1 buah jeruk nipis, ambil airnya
3 sdm minyak goreng
1 batang serai, memarkan
2 sdm kecap manis

baca artikel selengkapnya

Bahan:

500 gr udang kupas kulit
2 sdm minyak untuk menumis
1 buah bawang bombai ukuran sedang, cincang kasar
6 butir bawang merah, iris halus
3 siung bawang putih, iris halus
1 batang daun bawang, ambil bagian yang putih, potong halus
4 cabai merah, potong tipis
20 cabai rawit, biarkan utuh
3 sdm saus tomat
2 sdm saus sambal
200 ml air
1 sdt garam

baca artikel selengkapnya

Bahan:

500 gr udang windu
50 gr tepung maizena
2 btr telur, kocok lepas
200 gr tepung roti putih kasar
1/2 sdt garam
1/2 sdt lada bubuk
2 sdt air jeruk nipis
minyak goreng

baca artikel selengkapnya

BAHAN:

300 gr udang, buang kulit, sisakan ekornya
200 gr tempe, potong dadu, goreng
10 lonjor kacang panjang, potong 4 cm
1 papan petai, kupas utuh
50 gr kecombrang, belah dua
200 gr taoco manis
600 cc santan
3 sdm minyak untuk menumis

baca artikel selengkapnya